Biscoitinho de cebola

Ingredientes:

1 massa básica
1 colher (sopa) de margarina
1 cebola bem picada
sal e pimenta-do-reino moída na hora
3/4 de xícara (chá) de parmesão ralado (80g)
1 colher (chá) de orégano
1 gema ligeiramente batida


Preparo:
Derreta a margarina e refogue a cebola até começar a dourar. Tempere com sal e pimenta, deixe esfriare misture com 1/2 xícara de 9chá) de queijo, o orégano e a massa básica. Faça pequenas bolinhas, dispondo em assadeiras (não é necessário untar).
Pincele a gema sobre os biscoitinhos e polvilhe o parmesão restante.
Asse por 35 minutos a 180º C (forno previamente aquecido) ou até ficaresm dourados.

Rendimento: 45 unidades
Tempo de preparo: 35 minutos