quarta-feira, 28 de março de 2012

Cesta Surpresa de Chocolate

Receita de Cesta Surpresa de Chocolate

Ingredientes

  • 400gr chocolate meio amargo
  • 400gr chocolate ao leite
  • 01 colher (sopa) rum ou whisky

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Modo de preparo

Derreta os chocolates em banho Maria , para dar o choque térmico passe a panela de chocolate para uma bacia com água em temperatura ambiente e mexa até que fique um pouco mais frio
Acrescente a bebida e mexa bem
Para utilizar coloque em sacos de confeitar
Utilize uma vasilha oval, forre com papel manteiga e com o saco de confeitar cubra toda a superfície da vasilha
Leve para a geladeira até endurecer

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